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À propos
de
Naissain
Concept
Naissain est un restaurant créé par Thomas Iglesias, jeune chef prometteur. Situé au Teich, sur le Bassin d'Arcachon, Naissain propose une cuisine de saison et de proximité. Nous mettons en avant des produits bruts d'exception, tels que les huîtres naturelles fournies par notre partenaire local, Quentin.
"Ma cuisine n'est pas figée mais évolutive. Je cuisine à l'instinct, avec les produits frais mis à ma disposition par des fournisseurs de confiance, au fil des saisons."
Thomas Iglesias
Découvrez-nous en vidéo
Le Restaurant
"Dans une décoration au bois clair avec des peintures murales symboliques du Bassin et épurées, le lieu inspire, dès que l’on pousse la porte, le calme dans une ambiance chaleureuse."
La Dépèche du Bassin
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